전통적인 외식산업에서 벗어난 F&B 분야 브랜드들이 주목받고 있습니다. 단순히 식음료 판매를 넘어, 트렌드를 접목시켜 새로운 문화 영역으로 확장하고 있는 F&B 스타트업들이 젊은 세대를 타겟층으로 삼고 브랜드를 출시하기도 합니다.
노티드, 다운타우너 등 MZ세대 인기 외식 브랜드를 운영하는 지에프에프지(GFFG)의 경우, 라이프스타일 브랜드 피치스(Peaches)와 협업하여 만들어 낸 복합문화공간에서 소비자에게 다양한 경험을 제공하기도 하는데요.
이번 뉴스레터에서는 F&B 분야의 스타트업들 중, 핵심 지표가 성장 추이를 보이면서 혁신의숲 회원의 많은 관심을 받고 있는 5개 기업을 소개합니다. 선정된 스타트업 5개사의 트래픽(MAU), 소비자 거래분석, 고용현황 등 다양한 데이터를 모두 살펴보실 수 있으니, 최근 36개월간 데이터가 어떻게 성장했는지 지금 바로 확인해 보세요!
